La Hacienda "Negociación - Tumán S.A." fue adjudicada a sus trabajadores el 24 de Junio de 1,970 mediante la firma del contrato de Compra-Venta Nº 3196 por el valor de S/. 472'044,945.00 pagaderos en 20 años, constituyéndose desde ese encontces la COOPERATIVA AGRARIA DE PRODUCCIÓN TÚMÁN.Su principal producto es el azúcar de caña cuya calidad es la de mayor reconocimiento en el Perú y el Mundo.
En la producción nacional Tumán ocupa el 1er lugar, gracias al esfuerzo de su Staff Técnico y trabajadores en general.
La zona de Tumán está dentro de la influencia de las culturas Mochica-Chimú y de la antigua cultura Yunga.Lo que es hoy el territorio del Distrito de Tumán, se supone estaba bajo el dominio del amplio Valle de Collique y parte de Cinto. Revisando la historia se encuentra a partir de 1,709 en la Obra “RACARRUMI” de Saenz Lizarzaburu que el 23 de Abril de dicho año, se vendió Chongoyape al Colegio de los Jesuitas de Trujillo. En ese entonces los Jesuitas ya eran propietarios de Tumán, quedando Chongoyape como anexo.
En 1998 como producto de la Política Neoliberal implementada por el Gobierno Nacional, se impuso el Decreto Legislativo Nº 820, que cambio el Modelo empresarial dando por concluido casi 30 años de cooperativismo en el Perú, a partir de entonces se denomina EMPRESA AGROINDUSTRIAL TUMÁN S.A.A. y cuenta con 3,426 trabajadores estables distribuidos en las Áreas de Fábrica, Campo, Administración y Servicios.El 31 de Enero de 1998 mediante Ley Nº 26921.
EL NOMBRE DE TUMAN.- Se plantea que el nombre de Tumán tenga origen en la lengua Yunca. Una composición de las siguientes palabras o voces:
- TUNE: Cementerio o lugar. del descanso.
- AN: Casa u hogar "El lugar de descanso de los muertos"
- TUMI: Cuchillo
- AN : Hogar: “El valle o el hogar del cuchillo”